Untuk membuat rica rica ini, anda memerlukan 1 ekor entok yang dipotong potong sesuai selera, minyak goreng secukupnya yang nanti akan digunakan untuk menumis bahan, air matang sebanyak 150 mili lliter, daun jeruk nipis 5 buah, dan air jeruk nipis sebanyak 1 sendok makan. Semua bahan ini dapat anda temukan di pasar terdekat anda. Rica-rica entok bisa jadi pilihanmu hari ini karena entok (dada ayam) terkadang terasa membosankan jika hanya digeprek atau diberi tepung. Resep masakan yang satu ini bisa dinikmati untuk 3 porsi, pas banget untuk makanan sehat bersama keluargamu, kan? Bahan rica-rica entok1ekor entokBahan dihaluskanBawang merahBawang putihCabe rawitMericaKemiriJaheLengkuasDaun salamKecap manisGulaGaramPenyedap#ricaricaento Cara memasak: 1. Belut yang sudah dibersihkan kucuri dengan jeruk nipis, sisihkan. 2. Haluskan bumbu lalu tumis sebentar hingga harum. 3. Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan belut, serai, dan daun jeruk. Biarkan bumbu meresap. 4. Setelah itu masukkan daun kemangi, koreksi rasa. Sajikan. 16. Paru rica-rica. foto: Instagram/@indah_nr. Bahan #resepmasakan #dapurmasak #ricarica #ricaricaentokBahan :- 2Kg Entok/entog- 18 Bawang Putih- 1/4 Cabe Merah- 1/4 Bawang Merah- 30 Cave Rawit- 2 Ruas Kunyit Dapur Dila 🥰🥰 Rica - Rica Menthok Khas Kendal (Pedas Manis) menthok muda (1,5kg) • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • kemiri • kunyit tua 4 jam 30 menit 8 porsi Kendal, Jawa Tengah, Indonesia Tata Manyund Rica² menthok menthok • Kemangi • serai • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • Cabe kecil • Cabe merah 1jam Merebusnya biar cepet empuk pakai metode 5:30:7 Panaskan air kemudian masukkan potongan entok tadi rebus 5 menit, matikan api biarkan dalam panci 30 menit, nyalakan api kembali 7-10 menit,tiriskan Sign in 0:00 / 8:17 Resep Rica-rica Mentok/Entog Super Empuk | Spicy Duck Rica-Rica Recipe Yeni Akhmad 7.28K subscribers Subscribe 2.4K Share 426K views 2 years ago #ricaricamentok Langkah 1 Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum. Langkah 2 Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu. Langkah 3 Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna. 2. Resep Rica-Rica Mentok Pedas 3. Resep Rica-Rica Mentok Super Empuk 4. Resep Rica-Rica Mentok Tidak Pedas 5. Resep Rica-Rica Entok Pedas Manis 6. Resep Rica-Rica Mentok Goreng Jeletot 6 Resep Rica-Rica Mentok 1. Resep Rica-Rica Mentok Resep rica-rica mentok dapat juga menggunakan 1 ekor mentok utuh, terutama jika untuk porsi besar. nMjqNt.